Лично я постарался бы ответить нейтрально, без деталей, но и ничего не выдумывал бы. Обидеть и сжечь мосты — легко, потом наладить отношения — трудно.

«Саша, большое спасибо за работу. Давай сейчас сделаем паузу в сотрудничестве — пока больше не надо фотографировать. Если что изменится, я дам знать».

Если чувствуете, что человек спокойный, можно чуть попрямее и поконкретнее: «Саша, спасибо за работу. Нам сейчас не очень подходит стиль, в котором ты снимаешь, но мы сами с трудом можем объяснить, что не так. Мы хотим поэкспериментировать с другим фотографом — посмотрим, что получится. Не обижайся, пожалуйста! С тобой очень приятно работать».

Если вам человек противен, не сдерживайте себя: «Саша, ты снимаешь какое‑то говно! Больше нам такого не надо» :‑)