Я согласен не со всеми вашими претензиями к оригиналу. Он далёк от идеала, но ваш вариант ему проигрывает. Вы раздробили таблицу на кусочки, из‑за чего она стала выглядеть сложнее, чем есть на самом деле. Добавили заголовки столбцов, которые здесь не нужны, потому что и без них таблица будет понятна. Нарисовали обводку вкладок, чем замусорили макет.

Предлагаю зайти с другой стороны и не дробить таблицу, а наоборот сгруппировать её части, чтобы она стала компактнее и легче воспринималась. Заодно уберём гигантские просветы между частями таблицы. Я подвигал оригинальный макет в Фотошопе:

Получилось компактнее и структурированнее. Осталось налить в таблицу настоящие данные и проверить её во всех возможных состояниях: один заказ, сто заказов, очень длинные и очень короткие названия товаров, один товар в заказе, сто товаров в одном заказе и так далее.

Уважаемые советчики, выкладывайте в комментарии свои варианты редизайна таблицы.