Для начала я бы сделал так, чтобы во времени работы можно было разобраться без оглядки на четверг. Лучше всего сделать главным время, когда банк работает, а перерывы успокоить и не выравнивать в колонку. Например:

Для брендовости можно подкрасить:

Историю про четверг я бы вынес на отдельную висящую рядом табличку. На табличке можно указать точный день, в который банк работает по особому расписанию. Табличку будет нужно обновлять каждый месяц. Это потребует некоторых затрат, но зато ни посетителям, ни сотрудникам не придётся разгадывать гороскоп. Приглашаю уважаемых советчиков предложить свои идеи.