Андрей, кажется, вы сделали хуже. Раньше читателю приходилось ломать голову только про понедельник и субботу, а теперь понадобится продираться через квест с поиском дней. Я бы оставил линейную структуру расписания и просто по возможности сократил текст и добавил эстетики:

Теперь это хотя бы выглядит как приличное заведение. Обратите внимание, как на ощущение от вёрстки влияют отношения полей. Заголовки и логотипы я позволил себе убрать, потому что рассчитываю, что рядом и так будет вывеска или ещё какой‑то идентифицирующий носитель.

Чтобы чуть снизить градус однообразия и помочь посетителям увидеть, что к субботе лучше приближаться осторожно, можно добавить цвет:

Как это всё на самом деле сработает — чёрт его знает. Кажется, что самые инициативные просто подойдут и спросят у живого человека, а ленивые — посмотрят заранее в телефоне.